Koriander / Chiliöl / Limette

Portion mit Ketchup / Mayo

Kerne / Möhren

Feldsalat / Radicchio / grüner Spargel / Sprossen / karamellisierte Kerne / Karotten / Liebstöckeldressing

Römersalat / Parmesan / Croûtons / getrocknete Tomate / Sardelle / Kapernäpfel

frittiertes Bio-Landei 4,00 €
Bio-Spiegelei 2,50 €
frittierter Halloumi 4,50 €
gebratene Garnelen  9,50 €                                                                                                                  Maishähnchenbrust 8,50 €                                                                                                                                    Wilder Brokkoli 5,50 €                                                                                                  

Täglich wechselndes Mittagsangebot von der Tafel

junge Kartoffeln / Sauce Hollandaise oder braune Butter oder vegane Butter 
250 g 17,50 € / 500 g 22,50 €
dazu extra 
…mit Rosmarinschinken 8,00 €
…mit knusprigem Maishähnchen 12,00 €
…mit Entrecote 17,00 €  

Gegrilltes Gemüse / Hummus / Taboulè / Tahini / Aamba-Sauce

Holzmarkt Koblauch Brot

Aubergine / Zucchini / Paprika / Kichererbsen / marinierte Sprossen / Thai Basilikum
dazu extra
…mit Maishähnchenbrust 8,50 €
…mit 4 St. gebratene Garnelen 9,50 €

Argentinisches Entrecote / Pommes Frites / Sauce Bearnaise / Cafe de Paris Butter / wilder Brokkoli

Klassisch 14,00 €
Feta-Rosmarin-Honig 13,50 €

Klassisch 15,00€
Vegan 15,00€

mit Jalapenos / Heisse Käse Sauce

gebackene Bohnen / rotes Coleslaw / Paprika / Joghurt / Walnüsse / Kürbiskerne / Feta / Petersilien Avocado Dressing

frittiertes Bio-Landei 4,00 €
Bio-Spiegelei 2,50 €
frittierter Halloumi 4,50 €
gebratene Garnele 9,50 €                                                                                                                       Maishähnchenbrust 8,50 €                                                                                                                                  Wilder Brokkoli 5,50

Himbeer Coulis

Schokolade / Vanille – auch vegan möglich

plus Sahne 0,50 €

Zitrone / Mango / schwarze Johannisbeere